「冷凍便」プレインスコーン 1/2ホール + ベーグル3個のセット
「冷凍便」プレインスコーン 1/2ホール + ベーグル3個のセット
弊社の焼き菓子レーベル「 Turtle Island Food Service」のオリジナルスコーン(プレイン)3カット & 旅ベーグルの定番ベーグル3個( あんこ黒ごま, アールグレイオレンジ, ココアクランベリアーモンド x各1個づつ)のセットです。
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Turtle Islandのスコーンは丸型ではなく三角型。15cmのセルクルにスコーン生地を優しく入れて6等分して焼き上げています。お届けするスコーンは 1/2台分(3カット)。1カットがボリューミーですので大人の方でもご満足いただけるかなと思います。また、食べ応えがあるだけでなく原材料にもこだわっています。
・カナダ マニトバ州産の減農薬強力粉
・薄力一等粉(有機栽培小麦使用)
・てんさいグラニュー糖(北海道産)
・平飼卵(四国産)
・牛乳(四国産)
・グラスフェッドバター(ニュージーランド産)
・アルミフリーベーキングパウダー
・瀬戸内海の藻塩
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ベーグルは旅ベーグルで人気の3種をご用意しています。あんこ黒ごまベーグルはおじいちゃんおばあちゃんにも好まれる、あんぱんのようなベーグル。アールグレイオレンジベーグルはほろ苦さも併せ持つオレンジピールに、ベルガモット精油で香り付けされたアールグレイ茶葉を合わせて焼き上げました。ココアクランベリーアーモンドベーグルはチョコレートではなく純ココアとカカオニブを使用しドライフルーツとアーモンドを合わせることで、甘すぎずちょうど良い味わいに仕上がっています。
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冷凍スコーンの解凍方法:
1.冷凍状態のスコーンは冷蔵庫にて解凍してください。(お時間がない場合、常温解凍も可能です。ただ、常温解凍後に放置される時間が長いと風味が落ちますのでお気をつけください。)
2.トースターで2-3分、焼き戻して完成です。(焼き戻し時間はトースターやオーブンの出力によって変わりますので様子を見ながらお試しください。
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冷凍ベーグルの解凍方法:
1.ベーグルは自然解凍、または袋から取り出して皿に載せラップをして電子レンジで解凍が可能です。または蒸し器を使い、解凍しても美味しく解凍できます。
2.解凍後、トースターで表面の水分を飛ばすように1-2分焼き戻してください。
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